ハウス・オン・ザ・ヒルの子ども向け、ヘルシーな
シグムチナムル(韓国のほうれん草の和え物)
- 茎と葉を摘み取り、ボウルに入れる
- ほうれん草を洗い、泥や害虫が残っていないことを確認する
- ほうれん草を沸騰したお湯で45秒から1分間湯通しする(葉や茎の大きさによる)-大人の監督が必要
- 取り出して、ほうれん草を冷水につける
- 手のひらでほうれん草の水を絞る
- ほうれん草を一口大に切る
- ほうれん草にニンニク、ごま油で味付けし、ごまをまぶす。
この健康的な副菜を一緒にお楽しみください!




