Jing，House on the Hill 的创始人，Kai 和 Hans 的妈妈，与孩子们一起制作了一些圣诞松露巧克力，作为蒙特梭利家庭活动！让我们看看他们的表现如何！
首先，他们讨论了如何制作，一起列出了购物清单，然后和爸爸妈妈一起从超市挑选了食材。
秉持着蒙特梭利家庭教育的原则，Jing 为孩子们准备好了所有食材。
Kai 将巧克力碎块切好
Hans 帮忙把切好的巧克力倒入准备好的碗中
Kai 测量奶油的量
他在炉子上搅拌
Hans 帮忙搅拌混合物
Kai 穿上围裙，倒出巧克力屑
他小心翼翼地给松露巧克力裹上巧克力屑
这是最终产品！
看起来不错吧？
他们把它们放进冰箱冷藏。
第二天，是时候品尝他们的圣诞松露巧克力了！
一致竖起大拇指表示赞同！
这里是食谱和一些蒙特梭利家庭小贴士，供您在家尝试制作！
食材：
150克黑巧克力，切碎
150克牛奶巧克力，切碎
150毫升浓奶油
50克无盐黄油
可可粉、糖屑、珠光粉、糖粉、碎坚果，用于裹层
无味油（如葵花籽油），用于塑形
做法：
步骤 1
将黑巧克力和牛奶巧克力放入碗中，然后将奶油和黄油放入锅中煮沸。将热奶油倒在巧克力上，搅拌至融化。放凉后，放入冰箱冷藏7小时。
步骤 2
将裹层配料分别放入碗中。为了塑形松露巧克力，用无味油轻轻擦拭双手，然后将茶匙量的松露混合物在手掌之间滚动——这可能会弄得很脏！
步骤 3
轻轻地将松露巧克力在碗中滚动，直至均匀裹层，然后放入盒子中冷藏。在冰箱中密封保存三天，或者冷冻保存长达一个月。隔夜在冰箱中解冻。
蒙特梭利小贴士：
您的孩子今天就是巧克力师，您只需引导他们完成各个步骤。准备好一个整洁的环境，确保所有材料都已备齐：食材、碗、大勺子。让您的孩子负责舀取、搅拌和搓成球。
一次只专注于一个步骤，如果您的孩子不知道怎么做，可以先缓慢而安静地示范，让他们观察，然后给他们机会自己动手。一起享受成品吧！记住，当所有事情都完成后，他们还可以帮忙清洗碗筷！
如果您想将这些自制圣诞松露巧克力作为礼物赠送，可以把它们装在一个漂亮的盒子里。孩子们会喜欢把它们送给家人和朋友，而且准备礼物也是一项额外的蒙特梭利家庭活动。
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蒙特梭利教育不应该在学校放学后就结束。我们为婴儿、幼儿以及幼儿园儿童准备了一系列有趣且富有吸引力的蒙特梭利家庭活动！
